洋頂崠(dong),一個高山有機(jī)私家茶園的名字。
洋頂崠位處福建南靖云水謠密林深處,與世遺土樓群相毗鄰。崠頂海拔1050 米,遠(yuǎn)絕塵囂。頂上六峰環(huán)立,中藏濕地 ,靈霧潤澤,天成生態(tài),四季綠顏,世所罕見。
山中多獸,多鳥,多魚,多蛙,多蟲,有野豬,野牛,山兔,山雞,麻雀等不知數(shù)。時有山風(fēng)戲云霧,無端麗日照虹霓,實乃動物樂園,人間仙境。
茶園有十?dāng)?shù)年歷史。茶人侍茶樹如侍人,每株茶樹,皆是“ 朝餐云霧,日吸豆?jié){,夜飲山泉,長聽佛曲” 。 2000 畝茶山,僅種 800 畝茶樹,任憑雜木叢生,由它野物競擇。
茶園與化肥、農(nóng)藥、除草劑、激素等絕緣 。
這是一座信奉食品安全、環(huán)境保護(hù)“從我做起”的茶園;這是一座出產(chǎn)“記憶中的古早味”烏龍茶和紅茶的茶園,每一款茶都帶著“身份證”(有機(jī)證書)和“體檢報告”(土壤、水源檢查報告和感官檢測報告)。
活佛嘎瑪仁波切如此評價茶園:“以茶農(nóng)最純樸善良的心,種植出最天然純潔的茶”!
有機(jī)茶葉、有機(jī)茶梗、有機(jī)茶渣